זרעי חמניה להנבטה במצע - 200 גרם

Sunflower

זן זרעים בצבע שחור זברה, פסים שחור ולבן.
( ישנו גם זן שחור, תוכלו למצוא אותו באתר בקטגוריה ׳מנביטים בבית׳)

את החמניה כולנו מכירים, הרבה בריאות נמצא בנבטים, אנו אוכלים גם את הגבעול וגם את העלים.
 

הטעם מתקתק ועדין ומשתלב עם מאכלים רבים, נהדר בסלטים בכריכים ועוד.
 

זמן השרייה: 4-10 שעות בערך

את זרעי החמניה נגדל בשכבה אחת צפופה. לא נזיז את הזרעים בעת ההשקייה.

בתחילת הגידול יהיה באזור חשוך, משך 4 ימים בערך. ( מומלץ להניח פלטה או משקולת על הזרעים ב-3 הימים הראשונים)

בימים הנותרים הנבטים יהיו חשופים לאור.

משך הגידול הכולל הוא בין 7-9 ימים.

זן זרעים זה, הזן השחור המיועד לגידול במנבטה אך גם למצע.

איך נפריד את הקליפות?

ככל שנחה יותר זמן העלים יפתחו ויפרידו לבד את הקליפה.

אם רוצים לאכול מוקדם יותר: לאחר הקציר נעביר לקערת מים ולעשות נעסה מעט את הנבטים. הקליפה תפרד ותצוף על פני המים.
 

ערכים תזונתיים  - 

זרעי חמניה עשירים באנרגיה ועוזרים לתחושת שובע. עוזרים לבניית מסת שריר. מכיל כמות גדולה של אבץ ולכן טוב להגביר פוריות.

כמות גדולה של וויטמין B וחוצמה פולית ומינרלים כמו סידן, ברזל, מגנזיום ואשלגן.
וויטמין A,B,E,D
 

הכינו את הנבטים יחד עם הילדים, הם יהנו ויטעמו בשמחה 
 

מדוע ננביט זרעים בבית ? 

בשלב בו הזרע מתפתח לנבט הוא מזין יותר וקל לעיכול.

רק בימים הללו יש בצמח הצעיר ריכוזים גבוהים במיוחד של מינרלים וויטמינים.

תנסו, מקסימום.....תהיו יותר בריאים