ערכת גידול ביתית - פטריות צדף כחולות

פטריות הצדף הכחולות הן זן ידידותי לגידול! 

לאחר מספר ימים לאחר פתיחת הערכה יופיעו פטריות צעירות בצבע כחול עמוק, ואף יכולות להכפיל את גודלן מדי יום.

ניתן לגדלן בכל מטבח ביתי, וידועות בטעמן הטוב.

בעלות מרקם בשרני וטעם עדין, פטריות מסוג זה מכילות ערכים תזונתיים רבים, בעודן צומחות באשכולות.

עשירות בחלבון וויטמינים.

בישול: 

ניתן לבשל את הפטריה מיד לאחר הקטיף בשיא הטריות. מומלץ לבשל או לטגן את הפטריה לפני הצריכה.

פטריות הצדף הכחולות נשמרות היטב יחסית בקירור, ומומלץ לעטוף בשקית נייר במקרר. ניתן גם לייבשן עבור שימוש עתידי.

שימו לב, זמני הייצור וטיפול בהזמנה משתנים ממוצר למוצר.

אנחנו עושים מאמצים רבים לספק את כל ההזמנות בהקדם האפשרי.

רוצות לראות ערכות גידול נוספות? כנסו לקישור >>

קישור למגוון צמחים וזרעים נוספים >>

חשוב לדעת

במידה ואתם מתכננים לאכול את הפטריות שגידלתם בבית בעזרת הערכות גידול יש לוודא שהן מבושלות כראוי. אף על פי שמדובר במקרים נדירים בלבד, אם זאת הפעם הראשונה שבה אתם צורכים את זן הפטריות הזה, מומלץ להתחיל בכמות קטנה ולראות איך הגוף מגיב.

פטריות מייצרות נבגים ומשחררות אותן לאוויר על מנת להתרבות, אם הפטריות לא ייקטפו בזמן אפשר יהיה לראות את הנבגים  כ"מרבד" של אבקה מתחת לגופי הפטריות של הערכה. אנשים שסובלים מאלרגיות או מערכת חיסונית מוחלשת יכולים לשקול להניח את הערכות גידול במקום מאוורר היטב או בחוץ, מכיוון שנבגים באוויר יכולים לגרום לגירוי בדרכי הנשימה. לקטוף את הפטריות בזמן המתאים יפחית משמעותית את כמות הנבגים באוויר.